今日は　さわやかに晴れています。

昨日　３日ぶりに大きな爆発があった新燃岳ですが、

昨日は雨だったので，火山灰が降ってこなくてよかったです。

都城市、日南市は風向きが悪いらしくて、毎日火山灰が舞い上がり、街並みもグレー一色に変わってきています。

去年の　口蹄疫から鳥インフルエンザ、そして　いつ終わるかわからない新燃岳の噴火、

宮崎だけ　「何で？」とみなさんおっしゃいます。

この一年　ほんとに観光客も減り、倒産する会社もあり、閉まったお店も多々あります。

昨年、今年と　同級生が二人自殺してしまいました。

小さないなかですし、地元の消費が落ちれば地元だけで商売している商店街、個人事業主は大変です。

ほんとに不景気、お歳暮、年末年始、バレンタインの売り上げも激減でした。

わが社も　人ごとではなくなっています。

毎月この一カ月、あと一カ月と

そして　どうなるんだろうという不安をかかえながら一日が過ぎていきます。

平成１７年夏、新鮮な食材を求めて帰郷し、創業しましたが、

田舎では消費が少なく、物を売り商売をするのはなかなか容易ではありません。

ネット販売の時代に入り、インターネットを使って発信して早３年になりますが、

だんだん売り上げも下降ぎみ、ほんとになかなか伸びて行きません。

商品は　変わらず「美味しいですね。」と言っていただけますが、

味重視、こだわるが上に原価も高くて、利益の少ない商品ですから、厳しいですね。

美味しくて、安くて、購入しやすい商品を開発しなければといつも思います。


昨年から　毎月　香港で催事販売を続けて行くことになりました。

今月も７日から販売しておりますが、私は　商談がいろいろあるこの時期なので、今月はマネキンさんに任せることにしました。

香港のコンベンションセンターから　２月末着でチーズケーキの注文がきました。

コンベンションオリジナルのチーズケーキです。

コンベンションセンターと取引が始まるのは　日本で初めての企業らしいです。

来月半ばには　また香港へ行きますので、どんな風に販売されるのか楽しみです。

まだ　５７歳

頑張ります。

１月１４日は　私の誕生日でもありますが、

わが社の　創業記念日でもあります。

平成１７年１１月１日に会社を設立し、

平成１８年１月１４日に創業開始しました。

今年２３年１月１４日で、５年という月日が流れていったんですね。

６年目に入りましたが、右も左も分からずにこの仕事を始め、

よく　ここまで来たなと思います。

創業時と今と、経営の大変さは全然変わりません。

この不景気、地方の非栄化、宮崎は口蹄疫の影響など、

今が一番乗り越える山が高く、前にそびえ立っている感じです。

でも　負けるわけにはいきませんから　

一歩ずつ滑り落ちないように　頑張ります。


昨年１２月１７日から　今年１月６日まで、

香港４か所のデパート、スーパーで販売してきました。

また　この日南で販売を開始した時と同じスタート台に立ったとこです。

輸出ですから　高いケーキになりますし、なぜ　高いのかを伝えなければなりませんが、

ほとんど広東語ですから　マネキンさんに頼るしかありません。

販売の仕方も日本とは全然違いますから、わが社らしさをどう出していくか、

今回は　いろいろ勉強させていただきました。

香港のデパート　１０時開店、１０時半閉店なんです。

年末は　１１時、１２時まで閉店時間も延びて、いつまでもお客さまが帰らないのです。

日本のデパートだとお客様の姿が見えるうちは、閉店準備をしてはいけないのですが、
香港はさっさと片付けて、お客様がいらしても帰っていいのです。

袋は　お客様が持参、　袋に入れて渡してはいけません。

見つかると　逮捕されて罰金だそうです。

エコで袋を渡してはいけないと法律できまったそうです。

ほとんど９９％の方が　バックから袋を出して商品を入れて帰ります。

大分　ゴミが減ったそうです。

慣れるととてもいいことだなと思うようになりました。

今年は　毎月　香港のあちこちで販売をしていきます。

一人でも多くのみなさんに知っていただき、ＭＩＴＳＵＫＯブランドを築いて行けるよに頑張ります。

国内もまた一人でも多くの方が　ネットなり店舗なり、わが社を訪れてくださいますように、

そして　いつも「美味しい。」と言っていただけるように　頑張ります。

笑顔あふれるスーツ作りを目指して、


今年も　よろしくお願い致します。

夏休みが終わって、いろいろあった９月も　もうすぐ終わります。

９月１日～３日まで　そうちゃんパパ・ママが来てくれました。
そうちゃんママのお腹の中にもう一人、三人での訪問でした。

初日の夜は　「農家民宿　上の丘」で　地元の素材を使った美味しい田舎料理をみんなで頂きました。

そうちゃんの募金活動の時に　一番頑張って声かけしてくれた坂本君は　友達を二人連れてきてくれて、一緒に賑やかに門限を伸ばしてもらって参加しました。
今回　そうちゃんのパパ・ママと初めて対面しました。

二日目は　朝から　”そうちゃんミニパウンド”をみんなで作りました。
そうちゃんママは　２回目、大まかな製造過程が分かっているからか、ビデオを撮ったりして、ちょっと余裕があったようです。
そうちゃんパパは　初めてのお菓子作りだったかもしれませんが、いろいろ聞きながら一つ一つ丁寧に真剣な顔つきで作っていました。
きっと　そうちゃんとお話ししてたんでしょね。

　　「聡太郎、今日はパパが美味しいミニパウンド作るからね！」と・・・・・。

パウンドを焼き終わって、冷やしてる間、紫イモのチーズケーキ作りも手伝って頂きました。

終わった後、宮崎日日新聞社の日南局長さんが　いろいろお話を聞きたいということで、取材をしてくださいました。そうちゃんの闘病から臓器移植法改正への尽力、そして今の活動、支援、いろんなことを話してくれました。

その時の記事　９月８日　宮崎日日新聞　日南・串間版

　　


　そうちゃんを亡くして悲しみの中、そうちゃんパパ・ママの努力が無ければ

　日本の臓器移植法は　１２年変わらずに今を迎えていたことでしょう。



　　　　　　　　　　　　　来日後篇は　また　次回に・・・・・・・・


 

中澤聡太郎くん

今日で３歳になります。

３年前に　中澤啓一郎・奈美枝夫妻のもとに誕生しました。

しかし、誕生してまだ１０カ月のかわいい時に

突然　心臓が肥大する　特発性拡張型心筋症と診断され、余命半年という診断が下されました。

それから　ＩＣＵの中で　この病と闘い　１２月（１歳４カ月）　移植を受けるために　ロマリンダ大学病院にたどり着いたのに　５日後に急変し、天国へ旅立ってしまいました。

私の長女が　聡ちゃんの呼吸器を管理させてもらっていたのが縁というのかな、そうちゃんに出会うことができました。

「そうちゃんを早くロマリンダへ連れて行きたい。」　長女から　募金を集めてほしいという依頼でした。

日本の臓器移植の実態を全く知らなかった私ですが、それから　そうちゃんママのブログを毎日読ませていただくことになり、この先進国日本の臓器移植の実態を知ることができました。

そうちゃんには一度も会えなかったけど、私の心の中にはいつもそうちゃんがいます。

そうちゃんとお話もします。

”そうちゃんが残してくれた宝物”

そうちゃんミニパウンドは　わが社の誇りです。

そうちゃんが生きていてくれたらなと　いつも思います。

そうちゃんに一番食べてもらいたかった　そうちゃんミニパウンド　です。

そうちゃんのおかげで　これからも移植を待つ子供たちを　みんなで応援していきます。

そうちゃんが変えてくれた　日本の臓器移植法

もう３件の心臓移植が行われました。

そうちゃん　ありがとう
 

　　　　　

 

 

８月８日　美香子ちゃんが天使になって旅立ちました。
６回もの手術に耐えて、一時は元気になってきた美香子ちゃん
天使になって旅立つなんて思いもしなかったでしょうし、
大好きなママやパパといつまでも一緒と思っていたでしょうに・・・
あんなに頑張ってたのにと思うと涙が止まりませんでした。
毎日　ママのブログを読んでいました。
毎日　何かが悪かったり、また少し良くなったり、事細かにママが書いていらっしゃるから　毎日きちんと読んで美香子ちゃんが頑張れるようにと　いつも心の中で応援しながら読んでいました。
そうちゃん日記を開いて、さくちゃん応援団さんのブログを読んで、
それから美香子ちゃんママのブログを見るのがいつもの順番でした。
８月８日お昼過ぎ、いつもの順番で開いたら　
御礼の２文字が目に入った途端、胸がドキドキしてきました。
突然の美香子ちゃんの旅立ちでした。

”来夢＆ゆう”さんが　一周年祭でまた”そうちゃんミニパウンド”を販売してくださったので、また美香子ちゃんに募金しようと思っていました。
あんなに頑張っているんだから　どんな状態になっても絶対に神様は助けてくださると信じていました。
だから　尚更　ショックでした。
今でも　美香子ちゃんの死を認めたくありません。
でも　もう痛いことも辛いことも無くて、天国でそうちゃんらと遊んでいるのかな。
いっぱい美味しい物を食べているのかなと　そう思うようにしています。

８月２４日　もうすぐそうちゃんのお誕生日　悲しんでばかりいたらいけませんね。
天使たちがいつまでもみんなで楽しく過ごしているようにと祈っています。